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Anagni, al ristorante «La Fontana» ultimo appuntamento di «Assaporando Anagni», soddisfatto Cipriani

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ANAGNI - Si è concluso con successo l'ultimo appuntamento  con AssaporAndoAnagni, viaggio all'insegna del gusto e dell'enogastronomia ideato e organizzato dal movimento Progetto Anagni in collaborazione  con la Strada  del Vino Cesanese. Quattro le serate dedicate alla scoperta dei sapori e delle tradizioni  enogastronomiche locali, in alcuni dei più  noti ristoranti anagnini: il menù  del Maestro Bufalini, chef del Ristorante La Fontana, ha deliziato i presenti con una rivisitazione di prelibatezze della tradizione locale, accompagnati dai pregiati vini delle aziende che aderiscono alla Strada del Vino  Cesanese e da un partner d'eccezione come l'acqua Fiuggi. Per concludere Panettone al Cesanese prodotto dal Bar Lazio di Serrone. Presenti, oltre naturalmente  al direttivo di Progetto  Anagni con in testa il Presidente Vincenzo Ciprani e l'imprenditore Domenico Beccidelli, il Sindaco di Anagni Fausto Bassetta, gli Assessori Marilena Ciprani e Aurelio Tagliaboschi, il consigliere Maurizio Bonatti, il Presidente del Consiglio Giuseppe Felli ed il Consigliere Paolo Lanzi (gruppo consiliare Progetto Anagni) e in una veste d'eccezione, quella di produttore per la cantina Pileum, l'onorevole  Renzo Carella. Momenti importanti interamente dedicati al territorio che "può  e deve essere rilanciato anche attraverso le eccellenze" ed iniziative come quella appunto  intitolata AssaporAndoAnagni, sicuramente  da ripetere, visto il successo ed il gradimento. Presente anche il gruppo politico Crescere Insieme  (che vede tra i propri rappresentanti l'ex consigliere comunale Antonio  Di Giulio) che, come ha annunciato il Presidente  Ciprani, «condividere il percorso di Progetto Anagni».
Una serata che si è  conclusa piacevolmente e all'insegna del buon gusto con la promessa che la prossima edizione  di AssaporAndoAnagni  verrà  riproposta quanto prima.

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